高温冷库。高温冷库中,温度一般在零度以及零度以上几度的幅度,可控制在0-4-6度之间,根据具体的产物以及其他情况而定。这种温度下,多用于存储蔬菜水果、鲜奶、鲜肉等产物。低温冷库。这种温度的冷库类似于家中使用冰箱的冷藏室,用于多货物进行冷冻冷藏,温度一般在-18词-20度之间。典型的温度为-18度,这是温度很低的仓库,对库房本身以及冷库货架等设备要求较高,一般用来放置储备冷冻肉类、速冻食品以及原料等。其他温度条件下为常温冷库,可根据具体产物进行温度的调节,以便更好的储存产物。
冷库是一种高成本维护相对复杂的仓库类型,而温度的控制是对其中产物以及仓储设备等影响的重要因素。在建造以及调试的时候务必认真负责留心与细节,把问题消灭在最初。